7 / 72
BBQ-modellen met
SIZZLE ZONE
TM
technologie
Rogue
®
365-3
Rogue
®
425-3
LE3
LEX 485
LEX 605
LEX 730
Prestige
®
500
Prestige PRO
TM
500
Prestige PRO
TM
665
Prestige PRO
TM
825
HEET, HETER, SIZZLE ZONE™
Houtskool is de traditionele manier van infrarood grillen, waarmee we allemaal bekend zijn:
gloeiende briketten geven infrarood energie af aan het product, dit wordt doelgericht verhit en
er ontstaan heerlijke ’grillaroma’s net als een smakelijke korst.
De SIZZLE ZONE™ infrarood brander van Napoleon
®
combineert de voordelen van houtskool
met het comfort van gastechnologie: de brander beschikt over duizenden gasuitlaten, die het
keramische oppervlak verhitten, tot ze rood begint te gloeien. De daardoor ontstane infrarood-
straling verwarmt niet de omgevingslucht, maar de hitte bereikt het product direct en dringt er
bijzonder diep in door. Aanvullend ontstaat er een consistent verwarmd gebied, welk ten opzichte
van houtskool duidelijk eenvoudiger te reguleren valt.
De infrarood brander van Napoleon
®
levert extreem hoge temperaturen en is hierdoor perfect
geschikt voor de bereiding van sappige steaks, hamburgers en andere vleessoorten. Maar de
SIZZLE ZONE™ laat zich ook als zijbrander gebruiken. Gelijk als op een keramische kookplaat,
laten zich zo bijvoorbeeld lekkere wokgerechten bereiden.
07